Irina (liberties) wrote,
Irina
liberties

Category:

Про вкусы, которые меняются, и про то, что нет в жизни счастья

Андрей не ест изюм, болгарский перец и консервированную кукурузу. Они как попадают в блюдо - передают свой вкус и все портят. Маруся не ест изюм и гречку.

А я в детстве не ела сметану, творог и рыбу. Ну, не считая традиционных советско-детских блюд - запеканки, пенок и вареной куриной кожи.

С рыбой у меня не складывалось особенно долго. При этом я с удовольствием с дедом ходила на рыбалку. Но рыбный суп - фу, жареная, запеченая, соленая, копченая - все ужас-ужас. Я даже честно пробовала и честно плевалась, что приводило в уныние родственников. Потому что фосфор и исключительно правильный жир - лучшая пища для мозгов. Просто необходимо есть рыбу, чтобы они у меня работали на достойном уровне. А я хотела работающие, иначе и не пробовала бы. Но ничего не могла с собой поделать - гадость эта ваша заливная и не заливная. А ловить прикольно!


Дочь моя ловит мальков в Карелии с помощью банки пластиковой обыкновенной

Выросла я с совершенно обезрыбленным организмом.Собственного фосфора и жира мозгам хватило для поступления в МГУ. И я прекрасно помню, как на 2-м курсе мы отдыхали в студенческом доме отдыха. Каникулы, толпы бедных студентов, дешевую водку запивали юппи... И тут я уезжаю на денек поздравить папу с юбилеем. И в обратную сторону мне дают сумку "чтоб вы там не голодали". А мы ж разве голодаем? Там в столовой по утрам молочная каша, днем щи, а вечерами какая-нибудь перловка с котлеткой!

В общем, даже не вникала в содержимое, а рванула успевать на последнюю электричку. Приезжаю в дом отдыха, а там водка, юппи... Ну и я такая "у меня тут вино, колбаса и еще разное".

Когда народ увидел, что у меня в пакете красная соленая рыба, белая (какая-то благородная, я в них не секу), все такие "о!", "э". А я тогда не очень представляла, сколько это стоит и есть эту рыбу не ела. Ну палку колбасы, кажется, зажала, догоняться с девченками. Ну и "а ты точно не хочешь?", "а ты точно не будешь?" В общем, собралась большая тусовка и комната наша стала пользоваться большой популярностью.

А потом я выросла, у меня родились дети, и я распробовала рыбу. И палтус мне теперь нравится, и семга, и форель, и осетрина тоже оказалась съедобной. Одно не могу понять, почему вся рыба, которая мне нравится, стоит намного дороже остальной? ;)))
В общем, могла бы и дальше не любить.

#92днялета
Tags: #92днялета, 92днялета, кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments