Irina (liberties) wrote,
Irina
liberties

Category:

Пирог с яблоками и орехами (постный)

Сегодня сделала внезапно по рецепту, найденному в сети, заменив часть ингридиентов. Умяли в момент, пришлось делать второй. Второй тоже умяли уже.

Что требуется:
Мука: 2 стакана
Подсолнечное масло: 1/2 стакана
Сахар: 1 стакан
Яблоки: 2-3 штуки
Грецкие орехи: две горсти порубить или не мелко измельчить
Разрыхлитель: 1 пак.
Изюм: горсть
Соль: щепотка
Корица: 1/2 чайной ложки
Вода: 1 стакан

Сахар смешиваю с подсолнечным маслом, добавляю корицу, соль.
Мелко нарезаю яблоки (без кожуры е-но), туда же, потом изюм и орехи. Мешаю.
Добавляю муку с разрыхлителем. Мешаю. Добавляю воды, мешаю и выливаю в форму (я в круглую вылила, можно в кексовую).

И на 40 минут в разогретую духовку (200 градусов).

Вот думаю, что если полить шоколадом, то мини-праздничный тортик будет. Только сахара, наверное, надо будет подсократить.
Tags: кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments